Schätze der Natur: das Steirische Weinland
Besondere Schätze der Natur bietet das Steirische Weinland. Kaum ein gastliches...
Kürbiskernöl – Synonym der Steiermark
Vom alpinen Grünland bis zu den Weinbergen im Süden, so kulinarisch...
Vulcano-Schinken: lukullische Rarität der Steiermark
Die Steiermark gilt als vielfältigste Genussregion Österreichs. Die Vulcano-Bauern in Auersbach,...
Cornelia Poletto: Leben ist Wandel
Auch an der renommierten Hamburger Spitzenköchin Cornelia Poletto ist Corona nicht...
30 Jahre Residenz Heinz Winkler: Jubiläumsveranstaltungen
Ein besonderes Event steht an: 30 Jahre Residenz Heinz Winkler. Gefeiert...
Hochgenuss auf der Alm im Paznaun
Im Paznaun können sich Gäste im Sommer 2021 auf sechs Genussrouten...
Maximilian Schmidt: Jüngster Sternekoch Bayerns
Küchenmeister, Kulinarik-Weltreisender und Kochkünstler: Der 26-jährige Maximilian Schmidt aus Regensburg ist...
Von der Vorspeise bis zum Dessert: Champagner
Champagner trinken und genießen ist keine Wissenschaft. Aber je mehr man...