Ein lauer Sommerabend, gute Freunde, und einen köstlichen Cocktail in der Hand. Das macht Spaß! Hier drei Vorschläge für frische Sommerdrinks, die uns besonders gut schmecken: Vorfreude, Cassissée Royal, Milano Gin & Tonic. Die Rezepte sind jeweils für einen Drink.
Vorfreude (links)
Zutaten für 1 Glas:
2 cl Ingwersirup
170 ml gekühlte Meßmer Teebasis „Euphorie”
5 cl Ananassaft
6-7 Eiswürfel aus der Teebasis
Zubereitung:
Vorbereitung Teebasis: 10 Teebeutel Meßmer Leichte Momente „Euphorie” mit einem Liter sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und den Tee 5 – 8 Minuten ziehen lassen.
Anschließend abkühlen lassen und kalt stellen (Tee-Basis reicht für 6 Cocktails).
Eiswürfel in ein großes Cocktailglas geben.
Zuerst Ingwersirup anschließend Teebasis, Ginger Ale und Ananassaft zugeben.
Cassissée Royal (mitte)
Zutaten für 1 Glas:
2 cl Cassissée
4 cl Champagne Lanson Black Label
4 cl Soda, Zeste einer Pink Grapefruit
Zubereitung:
Cassissée, Champagne Lanson und Soda im Rührglas auf Eis rühren.
Anschließend in ein Longdrinkglas auf Eis geben.
Mit Grapefruitzeste garnieren.
Milano Gin & Tonic (rechts)
Zutaten für 1 Glas:
5 cl The Duke Munich Dry Gin
1 Dash Aceto Balsamico
20 cl Tonic Water
2 St. Erdbeeren in Scheiben
Basilikumstrauß, leicht angeklatscht
Zubereitung:
Alle Zutaten in ein Glas mit Eiswürfel geben und mit Basilikumblättern garnieren. Gin, Gin!
Weitere leckere Cocktails finden Sie unter der Kategorie Getränke.
Fotos: Messmer ProfiLine, Borco-Marken-Import, The Duke Destillerie, Diversa Spezialitäten
