Zwei alkoholfreie Drinks, die erfrischen und gesund sind: ein mineralisiertes Minz-Mango-Lassi und einen prickelnden Holunder-Kick mit Mineralwasser.
Mineralisiertes Minz-Mango-Lassi
Zutaten für 2 Longdrink-Gläser à 300 ml:
150 ml magerer Joghurt,
½ vollreife Mango,
2 frische Minzzweige,
½ TL Salz, 350 ml calciumreiches Mineralwasser (mind. 150 mg Calcium pro Liter)
Zubereitung:
Aus der Mango zwei dünne Spalten zum Dekorieren der Gläser abschneiden.
Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kernschneiden und kleinwürfeln.
Mit dem Joghurt und einigen Minzblättern im Mixer pürieren, leicht salzen und mit Mineralwasser auffüllen.
Mit Mangospalten und Minzblättern dekorieren.
Dieser Drink ist verdauungsfördernd, bringt den Darm in Bewegung,und stärkt alle Gesundheitsbewussten und Wellness-Fans.
Prickelnder Holunder-Kick
Zutaten für 2 Gläser à 300 ml:
1 Zitrone,
100 ml Holunderblütensirup (handelsüblich in vielen Supermärkten / Reformhäusern / Naturkost-läden erhältlich),
2 Zweige Zitronenmelisse,
6 Himbeeren,
400 ml natriumhaltiges Mineralwas-ser (mehr als 200 mg Natrium pro Liter)
Zubereitung:
Schale spiralförmig von einer Zitrone abschälen und halbieren.
Saft einer Zitrone auspressen.
Je eine Hälfte der Spirale, Holunderblütensirup, Zitronensaft und Zitronenmelisse auf die Gläser verteilen.
Mit gut gekühltem, stark sprudelndem Mineralwasser auffüllen, Himbeeren hineinfallenlassen.
Der Holunder-Kick stärkt Herz und Kreislauf.
Weitere Drinks mit und ohne Alkoholf finden Sie hier.
Fotos: Verband der Deutschen Fruchtsaft-Industrie, IDM Deutsches Mineralwasser, /Wirths PR/1000rezepte.de
